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14亿人都关注的问题!两会上 还有他们守护“舌尖上的安全”

2019-03-08 00:08:21阅读(0

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  近14亿中国人的饭碗,必须牢牢端在自己手上。

  又是一年两会时,今年的政府工作报告中针对食品安全问题提出了这样一个要求。

  民以食为天,食以安为先。舌尖上的安全,一直是近两年全国两会重点关注的民生问题,也承载了大家的迫切期望!

  对食品安全问题“零容忍”

  在此次两会上,许多代表为人民发声,对食品安全问题“零容忍”!会上提出,国家高度重视三农和食品安全工作,但农药残留、非法添加、重金属超标等问题还一定程度上存在。

  食品安全问题一直是关注重点,现在这个时代,究其存在原因,离不了三点:

  我国国民的食品安全意识薄弱、行业的诚信?;蜕缁嵩鹑稳笔?、相关部门监管问题。

  要从根源上解决这些问题,需要的是三大方面:加强行业监管、推动食品行业品质升级和保障生产者利益,缺一不可。

  在这些方面的努力,始终有人在行动!

  全国人大代表、伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝在此次两会上提出了有关推动食品行业品质升级,以及帮助农牧民发展的建议。

  守护“舌尖上的安全”

  2014年初,总书记曾到伊利视察,专门嘱咐要“确保消费者舌尖上的安全”。

  “总书记的嘱托,让我们记忆深刻。要守护‘舌尖上的安全’,就要做到‘坚守品质不放松,立足品质促发展’?!弊魑云分式】滴诵牡囊晾?,从创立之初就关注食品安全问题。

  就品质议题,李翠枝根据伊利实践提出了三方面建议:

  以产业聚集推动品质升级。从整体上提升行业品质,要走产业集聚之路,龙头企业可以充分发挥集聚带动效应。2019年,伊利计划在呼和浩特市土左旗新建一座世界一流的健康食品产业园,以产业集聚引领品质提升。

  加大行业基础研究力度。以乳业为例,母乳研究就是一项基础研究的“冷板凳”。17年来,伊利深耕母乳研究领域,建立了首个中国母乳研究数据库。李翠枝建议,国家进一步支持食品行业,特别是龙头企业的相关基础研究工作,使产品品质达到国际先进水平,引领全球行业的发展。

  积极实施标准化战略。高标准才有高质量,一直以来,伊利把标准化建设当作品质升级的催化剂,打造领先行业的严苛质量标准,并将其贯穿于全球产业链中。凭借标准化建设的成绩,伊利还入选第一批国家级消费品标准化试点项目。

  伊利的改变与提升也代表着中国食品行业的努力,用品质守护健康,用标准成就质量。这也呼应了广大群众对中国食品行业的要求与需求,不断提升自身品质,为百姓提供健康食品。

  与农牧民拧成一股绳

  都说食品安全问题第一责任人是食品生产者,解决食品安全问题,还要关注的一点是从生产者的角度出发。

  这次两会,李翠枝就结合伊利经验,提出“关于支持龙头乳企与农牧民强化利益联结,推动精准扶贫的建议”。

  作为优质奶源的提供者,这些农牧民的利益伊利一直看在眼里,用行动守护?!拔舜┠撩褚黄鸱⒄?,伊利通过探索‘四个联结’模式,与农牧民拧成一股绳,让他们在小康路上不掉队?!?/p>

  技术联结。伊利通过派技术人员、请行业专家现场指导,以及办“伊利奶牛学?!钡确绞?,帮助农牧民提升养殖技术和经营能力。2018年,在伊利的技术帮扶下,合作牧场全年增加收益2.18亿元。

  金融联结。伊利探索出一种以“核心企业承担实质性风险责任”为特色的产业链金融模式,推出“青贮?!薄澳脸”!钡?2个金融产品,帮助农牧民解决融资难题,截至目前融资总额超过68亿元。

  产业联结。为帮助农牧民共同发展,伊利将精准脱贫与产业兴农结合起来。伊利计划在新建的健康食品产业园中,打造一座精准扶贫示范牧场。建成后,配合饲料种植等产业,预计可支持7000名贫困人口脱贫。

  风险联结。为了帮助农牧民抵御市场波动的风险,伊利额外投入资金消化过剩原料奶。目前,伊利已累计额外投入8亿多元,2018年共消化过剩原料奶10余万吨。

  这“四个联结”相互促进、共成体系,是伊利共建小康社会的宝贵经验,也为其他行业的安全保障提供了借鉴:企业在自身发展的同时,也要时刻关注源头生产者的问题,确保相互联结,让食品安全风险降到最低。

  什么才是行业龙头企业应该做的事情?不是一味的恶性竞争弯道超车,而是像伊利这样时时创新变革,引领行业更好发展。毕竟,能力越大责任越大。

  尽管已经连续蝉联亚洲乳企第一名,伊利还是时刻关注着奶制品行业乃至整个中国的食品安全问题,更从二十多年的实际出发,为食品行业献计献策。

  我们呼吁健康,呼吁食品安全,我们同样需要更多像伊利一样守护健康,努力提升品质的企业!“用品质守护健康”,让食品安全不再是问题!

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